營養清燉排骨靚湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.11W
準備時間:2小時10分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
排骨 :500大蔥 :1棵
姜 :一塊
料酒 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 排骨洗乾淨。泡出血水,
2. 燒一鍋水 , 入排骨焯一下。, 去點腥味。
3. 放在砂鍋裏面放入切好的姜塊、蔥段,加入水默過排骨,煮至3個小時是最好的了。 能充分熬出膠原,少放一點點料酒。
4. 燉好,就是這個樣子了。
主料
排骨 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 排骨洗乾淨。泡出血水,
2. 燒一鍋水 , 入排骨焯一下。, 去點腥味。
3. 放在砂鍋裏面放入切好的姜塊、蔥段,加入水默過排骨,煮至3個小時是最好的了。 能充分熬出膠原,少放一點點料酒。
4. 燉好,就是這個樣子了。