秋季之選海蔘雞湯的做法 - 秋季之選海蔘雞湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

秋季之選海蔘雞湯的做法步驟

• 1、雞翅洗淨，控幹水分，切成塊狀。
• 2、海蔘切成條狀，姜切片，蔥切段。
• 3、雞塊倒入砂鍋中，加清水，大火燒開，撇去浮沫
• 4、將蔥、姜放入砂鍋中，大火燒開，轉小火燉煮至雞肉將熟。
• 5、將海蔘放入同煮，小火煮20分鐘左右。

• 6、最後加入適量鹽即可。