牛尾湯的做法 - 牛尾湯怎麼做

食材明細

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牛尾湯的做法步驟

• 1、牛尾焯一下，換一鍋水，放蔥段、姜、大料，開鍋後中火燉熟，撈出蔥、姜、大料。

• 2、小白菜開水焯一下，擠水備用。

• 3、切小白菜、蔥、洋蔥。

• 4、放鹽，加了又加。

• 5、放點大醬去牛肉羶味兒。

• 6、辣椒麪2勺，喜歡吃辣隨你放多少。

• 7、用手抓拌一下。

• 8、放入牛尾湯裏咕嘟嘟咕嘟嘟。

• 9、熬到最後，放蒜末，關火。