熱菜 酸湯排骨的做法 - 酸湯排骨怎麼做 來源:飄香吧 2.64W “開胃下飯,特別適合夏天沒胃口的你。” 食材明細主料肋排 (500g)番茄 (2個)輔料蔥 (適量)姜 (2片)蒜 (2瓣)調料料酒 (1勺)油 (少許)黃燈籠辣椒醬 (1勺)鹽 (適量)雞精 (少許)胡椒粉 (1勺)酸辣 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)酸湯排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋,加入蔥段,薑片,料酒,煮開撇去浮沫,撈出備用。2、一個番茄切大塊,一個切小一點(打汁)。3、番茄倒入破壁機,打成番茄汁。4、蔥,蒜剁成末,備用。5、起鍋燒油,下入蔥蒜末炒出香味。6、把打好的番茄汁倒入,加入適量的清水。7、加入一勺黃燈籠辣椒醬。8、倒入焯好水的排骨,煮開轉小火燉30分鐘左右。9、把大塊的番茄倒入。10、加入鹽,胡椒粉,雞精調味。11、撒上蔥花,出鍋了。 酸湯排骨的家常做法 酸湯排骨的最正宗做法 酸湯排骨的做法 酸湯排骨的做法步驟 酸湯排骨怎麼做好吃 排骨 酸湯排骨 酸湯排骨怎麼做