冰糖燉木瓜的做法 - 冰糖燉木瓜怎麼做

“木瓜，味酸，性溫，具有舒經活絡，和胃化溼的功效。
味酸能走筋，斂能固脫，其具有五行之木的特性，因此能夠專入肝經，益筋走血故能舒筋活絡。
木瓜可以治療腰膝無力，腳氣，是肝經的引經藥。
木瓜溫香入脾，能化溼和胃，遇氣滯能夠調和，遇氣脫能夠固脫。
且能平胃，因此可以除嘔逆、霍亂轉筋，降痰，去溼，行水。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰糖燉木瓜的做法步驟

• 1、木瓜洗淨。

• 2、切開，取一塊。

• 3、去皮。

• 4、切塊。

• 5、放碗裏。

• 6、放些許純淨水和冰糖，入蒸鍋。

• 7、隔水燉30分鐘。

• 8、裝盤，撒玫瑰花末。

• 9、成品。