雪耳冰糖燉木瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.9W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
木瓜 :1個雪耳 :半個
輔料
冰糖 :適量雞蛋 :1個
清水 :3碗
1. 木瓜去皮、去籽後切小塊
2. 雪耳用水泡開洗乾淨後,撕成小朵
3. 燉盅裏倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水燉1個小時,加入雞蛋,用筷子打散成蛋花,蓋上蓋子再燉10分鐘就可以啦
木瓜性溫、味酸,入肝、脾經;具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效;主治胃痛,消化不良,肺熱乾咳,乳汁不通,溼疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病症