簡單好吃辣椒醬的做法 - 簡單好吃辣椒醬怎麼做
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 醬 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡單好吃辣椒醬的做法步驟
1、新鮮小米椒,洗乾淨,洗的時候可以在水中加鹽,浸跑一段時間,洗的比較乾淨。洗乾淨後晾乾水分,去蒂!
2、如果有攪碎機之間攪碎即可,如果沒有隻能像我一樣帶個一次性手套慢慢切啦,哈哈
3、切的差不多夠碎,如圖!
4、姜蒜切碎,如圖
5、小火,記得小火哈,放多點油,6成熱的時候放姜,蒜,炒出香味,倒入辣椒,不斷翻炒8一10分鐘左右!快出鍋錢放鹽,十三香和白酒!再翻炒2分鐘即可出鍋,香噴噴的辣椒醬🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
6、放涼後,裝進乾淨密封的玻璃瓶中!
7、哈哈,做點有點少😄
小竅門
火記得小火哈!