自制野筍乾的做法 - 自制野筍乾怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

自制野筍乾的做法步驟

• 1、去山上找來野筍。

• 2、找回來的野筍把殼剝好。

• 3、然後把剝好的筍下面老的一部分弄掉。

• 4、把去掉筍兜的筍放在鍋裏面煮，先把筍放鍋裏再加水，等水煮開了再把鹽放在筍上面煮，一邊煮一邊翻筍，直到水弄乾爲止。

• 5、最後把煮好的筍乾放在石頭下面壓下，把水壓出來，在火炭把筍哄幹就可以啦！