好吃的剁椒拌雙耳怎麼做美味好吃

今天我要教大家的這道菜就是剁椒拌雙耳，味道很不錯哦，特別的有中國味道的一道菜。裏面放了好吃的剁椒醬，可以根據自己的口味選擇放多少醬，這個隨你的，不過我蠻喜歡吃這個醬的就放的蠻多的，拌了這個醬以後裏面的那個木耳和銀耳也有了味道。

主料

輔料

具體步驟

1.所用食材：剁椒醬 木耳 銀耳

2.將銀耳用涼水泡發1——2個小時。

3.將木耳用涼水泡發1——2個小時。。

4.洗銀耳洗淨撕成小朵，放入開水中焯燙。

5.將木耳洗淨撕成小朵，放入開水中焯燙。

6.將木耳、銀耳、剁椒、香油放入盆中，拌勻即可。

烹飪技巧

1、因爲剁椒醬中有鹽，所以就不用放鹽了。如果口重的，可以放點醬油調味。2、喜歡吃辣的，可以放辣椒油。