蒜泥香菜拌茄子的做法 - 蒜泥香菜拌茄子怎麼做
來源:飄香吧 1.06W
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜泥香菜拌茄子的做法步驟
1、茄子去皮切粗條。
2、蔥,蒜和香菜洗淨備用。
3、茄子條入開水中蒸八分鐘。
4、取出盛入碗中。
5、放入蒜泥,小蔥,香菜碎。
6、放入辣椒粉,用熱油淋入激出香味兒,加鹽,醋,醬油。
7、攪拌均勻即可享用。
8、家常小菜,請您品鑑。
9、成品圖。
小竅門
現吃現拌,口感超級贊哦!
1、茄子去皮切粗條。
2、蔥,蒜和香菜洗淨備用。
3、茄子條入開水中蒸八分鐘。
4、取出盛入碗中。
5、放入蒜泥,小蔥,香菜碎。
6、放入辣椒粉,用熱油淋入激出香味兒,加鹽,醋,醬油。
7、攪拌均勻即可享用。
8、家常小菜,請您品鑑。
9、成品圖。
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