酸辣包菜絲的做法 [花樣包菜]---酸辣包菜絲 酸辣包菜絲怎麼做
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“包菜含有抗氧化的營養素,防衰老、抗氧化的效果,富含葉酸,能提高人體免疫力,預防感冒。這道菜酸辣開胃,有辣椒醬和泡椒的香味滲入在包菜裏,十分可口。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣包菜絲的做法步驟
1、包菜切絲備用。
2、蔥頭和泡椒切碎備用。
3、鍋燒油,爆香蔥頭。
4、蔥頭爆香後,放入泡椒爆香。
5、放入包菜絲大火快炒。
6、包菜絲炒軟後,放入2湯匙辣椒醬。加米醋一起炒勻。
7、包菜炒熟後,放鹽調味關火。
小竅門
喜歡吃超辣的親可以適量放多點泡椒。