高壓鍋煮玉米 - 壓玉米

“玉米里含有維生素A和維生素E以及穀氨酸等營養素。這些成分具有抗衰老的作用。玉米里含有豐富的膳食纖維，不但可以刺激腸道的蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸道內毒素的排出。但是，玉米容易被黃麴黴菌污染，黃麴黴菌是致癌的一種物質，所以說玉米應儲存在乾燥的通風處，黴壞的、黴變的玉米不可食用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

壓玉米的做法步驟

• 1、新鮮的玉米6穗。

• 2、把嫩葉扒下來，洗淨放鍋裏。加500ml水。

• 3、把玉米沖洗乾淨放鍋裏。

• 4、蓋上蓋子，設定20分鐘。

• 5、大約半小時就可以開啟高壓鍋了。

• 6、誘人不。

• 7、香軟粘甜的玉米特別好吃。