什錦雞肉串的做法 想什麼味就什麼味—什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

什錦雞肉串的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、雞肉洗淨切成1釐米見方的小丁放入碗盆中。

• 3、加入大喜大烤肉醬拌勻。（量的多少按比例計算）

• 4、加入食鹽、醬油、玉米油拌勻，醃製一小時。

• 5、蔬菜洗淨，切成合適的大小，加少許大喜大烤肉醬拌勻，靜置半小時。

• 6、醃製好的雞肉和蔬菜一起搭配着串成串。

• 7、烤盤中鋪上錫紙，放入串好的雞肉串。每串之間稍留空隙。

• 8、放入預熱好的烤箱，220度，20分鐘。醃製雞肉的醬汁里加入適量辣椒粉拌勻，烤的過程中分2、3次拿出，分別翻面與刷上醬汁。

小竅門

詩心片語：
1：換成雞腿肉會更好吃。
2：蔬菜按自己喜好進行搭配。
3：烤的過程中要拿出來翻面刷醬汁，醬汁只要用醃製時剩餘的即可。
4：具體烤制的時間依據自家的烤箱爲準。