雞蛋什錦炒飯的做法 - 雞蛋什錦炒飯怎麼做

“營養豐富又健康的炒飯”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋什錦炒飯的做法步驟

• 1、剩米飯1碗。

• 2、配料如上圖。

• 3、豇豆切顆粒。

• 4、萵筍去皮切顆粒。

• 5、甜椒切顆粒。

• 6、火腿腸切顆粒。

• 7、蔥薑蒜切碎。

• 8、雞蛋打入碗中然後攪散。

• 9、熱鍋倒入少許食用油。

• 10、倒入蛋液凝固後炒散，然後盛出。

• 11、放入蔥薑蒜翻炒15秒。

• 12、倒入萵筍和豇豆翻炒1分鐘。

• 13、倒入米飯一起炒。

• 14、米飯炒散後放入紅椒丁翻炒半分鐘。

• 15、放入火腿腸翻炒15秒。

• 16、放入雞蛋翻炒均勻。

• 17、放少許鹽。

• 18、翻炒20秒即可。