香酥雞條的做法 - 香酥雞條怎麼做

“冰箱裏還有一斤雞胸肉，做個香酥雞條，給孩子吃，自己用花生油炸雞條，比外面的吃着放心。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥雞條的做法步驟

• 1、雞胸肉洗淨，改刀切成條狀。

• 2、將雞條加入鹽、李錦記黑椒汁（沒有黑胡椒汁可以用:黑胡椒粉，味達美，耗油混合代替）、料酒、白糖、蛋清、澱粉拌好，醃製30分鐘。

• 3、醃好的雞條沾蛋黃液後裹好麪包渣。

• 4、鍋中放入油，中小火，七成熱時放入雞條炸至金黃即可。