南瓜奶黃包的做法 - 南瓜奶黃包怎麼做
來源:飄香吧 3.23W
“自制奶黃餡,健康又美味。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
南瓜奶黃包的做法步驟
1、準備奶黃餡材料,攪拌勻。
2、放入蒸鍋蒸,大火,中間攪拌2次,直至固態。
3、再次攪散,備用,可以壓平放入冰箱冷藏。
4、準備麪糰材料,揉成光滑的麪糰。(麪包機揉的)
5、發酵2倍大小。
6、取適量麪糰,揉勻,按扁,放入奶黃餡。
7、像包包子一樣包起來,收口朝下,放入蒸籠裏。
8、靜置發酵2倍大小。
9、大火蒸15分鐘,燜5分鐘即可。