小吃 手撕魷魚的做法 - 手撕魷魚怎麼做 來源:飄香吧 2.47W 食材明細主料魷魚乾 (1斤)輔料辣椒粉 (適量)孜然粉 (適量)胡椒粉 (適量)蠔油 (適量)油 (適量)醬油 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)手撕魷魚的做法步驟1、先將魷魚乾放在熱水裏泡五到八分鐘,洗乾淨,濾幹水。2、將魷魚撕成絲,放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油,充分抓勻。3、把拌好的魷魚絲放到微波爐裏烤一分鐘後,翻一下,再烤一分鐘,多次翻動,烤制,以自己的喜歡的硬度來定。4、如果沒有微波爐,可改用平底鍋(一般的炒菜鍋不太好,因爲有弧度,會導致受熱不均勻,效果不太好)來烤。只不過要掌握好火候,不要弄糊了,還有,就是時間要長些了,因爲要人守在鍋邊不停地檢視。 手撕魷魚的做法步驟 手撕魷魚的最正宗做法 魷魚 手撕魷魚 手撕魷魚怎麼做好吃 手撕魷魚怎麼做 手撕魷魚的做法 手撕魷魚的家常做法