排骨燜豆腐的做法 - 排骨燜豆腐怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

排骨燜豆腐的做法步驟

• 1、蔥花切斷備用。

• 2、中豆腐切塊。

• 3、入鍋煎。

• 4、換一面繼續煎。

• 5、將煎好的豆腐撈出來備用。

• 6、排骨入鍋煮幾分鍾。

• 7、調一碗料汁，適量清水，加入一小勺鹽，一勺生抽，少許老抽攪拌均勻。

• 8、將排骨撈出來，將料汁倒入排骨表面，開大火蒸40分鐘。

• 9、最後將排骨與豆腐倒一起，大火燜幾分鐘，最後加入蔥花拌均勻即可。

• 10、成品圖來一張！