牛奶雞蛋軟麻花的做法 - 牛奶雞蛋軟麻花怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛奶雞蛋軟麻花的做法步驟

• 1、把所有材料放到麪包機裏，按揉麪程序。

• 2、肉好的麪糰，發酵到2倍大。

• 3、排氣，擀成薄片。

• 4、切成長條。

• 5、把面搓成長條。

• 6、上勁。

• 7、對摺。自動擰在一起了。

• 8、在一次對摺。

• 9、做好的麻花。

• 10、再次發酵15分鐘。

• 11、鍋中放油。

• 12、放入麻花，迅速浮起，不停翻動。

• 13、上色均勻就可以啦。

• 14、成品，軟甜口。