小吃 三葉草青團的做法 清明小點——三葉草青團 三葉草青團怎麼做 來源:飄香吧 1.09W “這幾天沒完沒了地做青團,各種口味的,各形各狀的,好象得了強迫症似的,一定要整個漂亮的青團,今天做的豆沙艾草青團,感覺史上最美,非常養眼,有點韓國糕點的味兒!” 食材明細主料艾草 (適量)糯米粉 (適量)澄粉 (適量)自制豆沙餡 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)三葉草青團的做法步驟1、艾青稍做整理,洗淨2、開水裏放點鹽、將艾草焯水撈出3、放冷水裏沖涼4、將艾青加點水放料理機打成艾草泥5、鍋裏放少量開水倒入澄粉6、攪拌成雪花片狀,再加入糯米粉和勻7、將和好的麪糰取小部分出來8、大部分的混入艾草,可適量加點糯米粉揉勻9、倆麪糰10、豆沙餡搓成小圓11、艾草糰子分成若干小劑子12、取一小劑子擀成圓面片13、收口搓圓14、放入豆沙餡15、收口搓圓16、將本色麪糰擀開成面片,拿翻糖葉子模具在上面壓出若干片小葉子17、成型的小葉片18、拿三片葉子粘在艾青團上面,中間再抓一點艾青面當柄19、做好的糰子放蒸籠上,底下墊防粘紙中大火蒸8分鐘即可 三葉草青團怎麼做 三葉草 青團 三葉草青團的最正宗做法 清明 清明小點——三葉草青團 三葉草青團的做法步驟 三葉草青團 三葉草青團的做法 三葉草青團怎麼做好吃 三葉草青團的家常做法