家常菜薺菜餛飩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.薺菜摘洗乾淨

2.薺菜在滾開水裏燙十秒。

3.五花肉剁肉泥

4.薺菜擠幹水分切碎。

5.薺菜碎和肉泥加鹽蔥花拌勻。

6.準備好餛飩皮，也可以是餃子皮開始包了。選個自己擅長的包法就好。

7.包好的餛飩在托盤擺整齊入冰箱冷凍，想吃放開水裏煮煮就能吃了。

烹飪技巧

薺菜一定不要認錯了，可以請教年長的人。五花肉選肥一些的，薺菜挺吸油。一次吃不完放冰箱冷凍起來。