金花酥的做法 - 金花酥怎麼做

“金花酥，非常美味的零食小吃！口感香酥，雞蛋與澱粉麪粉融合調糊，鍋裏熱油用勺子淋糊汁，炸制膨脹，像金色的花朵一樣，命名“金花酥”！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金花酥的做法步驟

• 1、一個雞蛋打入盆裏，泡打粉適量，一勺匙澱粉，一勺匙麪粉，糖少許，鹽少許，黑胡椒粉少許，水少許，攪拌粘稠糊！

• 2、靜止15分鐘！

• 3、用勺子淋汁，很快就膨脹起來，炸制不能過長，熟了出鍋！

• 4、煉乳適量放入盤中，金花酥成品！

小竅門

蘸料，也可以用番茄醬！