酥炸蘿蔔丸子的做法 - 酥炸蘿蔔丸子怎麼做
來源:飄香吧 5.21K
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酥炸蘿蔔丸子的做法步驟
1、蘿蔔絲用微量的鹽殺一下水,但不能太乾。蒜末、蔥末、五香粉和醬油調味。加入麪粉,使蘿蔔絲能互相粘合即可,不能太多面。將蘿蔔絲團成鬆鬆的丸子,待炸。
2、丸子入油鍋,中火炸成金黃。
3、將炸酥的丸子裝盤撒香蔥末點綴。
1、蘿蔔絲用微量的鹽殺一下水,但不能太乾。蒜末、蔥末、五香粉和醬油調味。加入麪粉,使蘿蔔絲能互相粘合即可,不能太多面。將蘿蔔絲團成鬆鬆的丸子,待炸。
2、丸子入油鍋,中火炸成金黃。
3、將炸酥的丸子裝盤撒香蔥末點綴。