木瓜雙奶西米露的做法 - 木瓜雙奶西米露怎麼做

“在木瓜中的乳狀液汁，含有一種被稱爲“木瓜酵素”的蛋白質分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一樣，能夠分解蛋白質，因此能幫助我們消化肉類蛋白質。飯後吃木瓜，可以幫助消化，有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。
嘿嘿，甜品。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木瓜雙奶西米露的做法步驟

• 1、準備好食材，“木瓜，椰奶，牛奶，聽口令，一一站好！”

• 2、木瓜洗淨，削皮，對半切開。

• 3、用湯匙小心將籽去掉。

• 4、將木瓜切成塊狀。

• 5、西米上鍋煮十幾分鍾，直到中間有白點再熄火。撈起用冷水激涼，再放入鍋中煮開。

• 6、放入木瓜開始燉。

• 7、5分鐘後放入冰糖，轉小火。

• 8、木瓜燉爛了就可以出鍋了哦~~

小竅門

1、西米煮開後要用冷水激，這樣就可以讓西米晶瑩剔透，軟糯感隨之而來。