杏仁巧克力怎麼做好吃呢

說到杏仁巧克力一定有很多朋友們都很喜歡吃吧，因爲杏仁巧克力不僅味道香甜可口，而且還能讓人心情愉快，因此不少朋友們都對這個口味的巧克力十分鐘情了，那麼，杏仁巧克力怎麼做好吃呢？不妨我們一起去了解看看到底怎麼做杏仁巧克力纔好吃吧。

一、杏仁巧克力怎麼做好吃呢

做法：用隔水加熱的方法將巧克力融化，水溫大約70-80度左右。小心別讓巧克力碗中進水，將巧克力掰碎放入無水無油的乾淨碗中。將裹着巧克力的杏仁用筷子夾出，放在不粘的地方，我用的是烤焙用油紙。

等巧克力全部融化成液體狀，碗裏沒有一點塊狀時，放入大杏仁，用筷子翻着讓巧克力裹上杏仁，大約3到5分鐘後，巧克力就會凝固。然後用牙籤將巧克力杏仁輕輕的一戳，就會與油紙剝離。

然後用小刀，將每個杏仁巧克力的邊緣突出部位輕輕的颳去，讓它變得更加的圓溜好看一些，第二次裹巧克力，用筷子夾住杏仁巧克力沾一下就趕快拿出，以防本身的巧克力再次的融化。逐個的裹好後，將它們再次的依次攤放、晾涼。再次的稍作休整即可。

二、吃巧克力的好處

1.降低血壓

研究表明，男性朋友每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力，18周後他們的血壓平均降低2.9毫米汞柱。但是要注意，過量食用巧克力卻沒有這種功效。

2.預防感冒

研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的感冒藥。

3.改善記憶力

巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作爲提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學子也可用來健腦。

4.預防中風

研究人員發現，黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。研究人員表示，每週吃一份巧克力，中風風險可減少22%。

5.有益心臟

黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活力、放鬆肌肉，防止膽固醇在血管內積累，對防治心血管疾病有一定功效。因此吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環疾病作用。

吃貨朋友們現在應該知道杏仁巧克力怎麼做好吃呢吧，真是讓人大開眼界呢，相信大家只要看完以上的介紹之後，應該就知道怎麼做杏仁巧克力好吃了吧，其實吃巧克力也是有好處的，只是吃的時候不能吃太多，不然很容易引起肥胖和血脂高的哦。