家常巧克力杏仁蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 杏仁粉低粉混合過篩；

2. 雞蛋打入無油無水的盆中打散，加入糖。

3. 雞蛋液隔熱水打發濃稠，提起打蛋器，打蛋頭有2到3釐米蛋液不易落下，在蛋液上寫8字不會立即消失既可；

4. 篩入所有粉類，快速翻拌均勻，

5. 橙汁和油混合均勻，順着刮刀淋入麪糊，迅速翻拌均勻，倒入裱花袋，擠入紙杯8分滿，撒上適量巧克力豆。

6. 放入預熱180度烤箱，烤15分鐘。