有哪些糕點製作的時候 - 需要製作糕點工具

小夥伴喜不喜歡吃糕點呢？糕點在北京是特別有名的，去北京那一會兒會吃上各式各樣的糕點，其實現在在我們的大街小巷裏也會出現很多的糕點店，他們裏面的糕點的形狀各樣口味也不同，非常好吃。那平時我們自己在家裏也可以做一些糕點，怎麼做出一些形狀好吃的糕點來呢，其實很多糕點製作的時候都是有模具的，這樣才能製作出同一花色形狀的糕點來，今天我們就跟着小編一起來學習瞭解一下哪些糕點製作的時候需要製作糕點工具。

有哪些糕點製作的時候，需要製作糕點工具

一般我們製作糕點的時候需要擀麪杖，還需要一些模具，這些模具呢，主要是用來製作成各式各樣的糕點形狀的，這是最主要的兩個。

一、月餅

中秋節的時候大家都會吃上月餅，月餅的主要用糯米粉，還有一些餡料製作而成，製作好的月餅，我們需要把它放入專門的製作月餅的模具裏面，經過壓制，這樣出來的月餅的花紋特別好看，吃起來特別有食慾。

二、梅花糕

梅花糕主要是用糯米粉和麪粉和在一起做的，上面會撒上一些紅綠果，非常好吃，有的糯米糕中間還會有一些豆沙的夾心。其實我們的梅花糕，外形就像一朵盛開的梅花形狀，但是這種形狀單靠自己手捏是捏不出來的，因此我們可以在做的時候放入專門製作梅花糕的模具裏面，這個模具本身就是一個梅花的造型，因此我們把製作好的糯米糰放入梅花模具當中壓制出來，然後脫模就可以形成一個好看的梅花造型了，然後把它放上鍋上蒸型成型之後就是一個好吃的梅花糕。

以上這兩種呢是比較有代表性的，需要用到製作工具的糕點，當然平時我們還有很多的糕點也是會用到一些模具的，有些是用在造型上面，有些是在糕點上刻字。比如我們常吃的綠豆糕、紅豆糕，上面就有字樣在上面，這也是用模具壓制上去的。其實這樣的小花樣還有很多很多。小夥小夥伴回憶一下你們在生活當中都碰到過哪些造型特其他的糕點呢？一起來聊聊看吧。