夏天解暑冷飲有哪些
夏天就要到了,在這炎熱的季節裏 ,相信大家都需要在你感到熱的不行的時候來一份解暑冷飲。而夏天又是大多數人都不願意出門的季節,在家裏如何喝到自己喜歡而又解暑的冷飲呢? 今天就教教大家制作一些解暑又美味的夏天解暑冷飲,簡單易上手哦。
夏天解暑冷飲有哪些
一、西瓜沙冰
食材:西瓜300g、蜂蜜1勺、牛奶適量、奶粉1勺
做法:
1、西瓜去皮去籽,切成小塊
2、加入少量牛奶。
3、加入一勺蜂蜜。
4、加入一勺牛奶,用攪拌器打成西瓜汁。
5、把打好的西瓜汁倒入模具中,放入冰箱冷凍成塊。
6、把冷凍好的西瓜用攪拌器打成沙冰即可。
7、取出盛碗開吃。
二、雙色冰棍兒
食材:淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml
做法:
1、果汁倒入模具的1/3處,入冰箱冷凍成型;
2、糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉攪勻;
3、另外100ml牛奶倒入湯鍋,加入白糖小火攪拌至糖溶化,再倒入“2”和淡奶油煮開,其間不停攪拌;
4、離火晾涼;
5、取出“1”中凍好的果汁冰棍,將“4”倒入,大約至模具的九分滿處,入冰箱冷凍。
三、菠蘿水果冰
食材:菠蘿200g、蜜紅豆適量、水蜜桃適量、煉奶適量
做法:
1、菠蘿切粒凍在冰箱裏成冰塊使用。
2、水蜜桃去皮用刀削成不規則小塊備用。
3、菠蘿冰放入料理機中打成冰沙。
4、將冰沙取出放入容器中。
5、將削好的桃塊放入水果冰裏。
6、撒上蜜紅豆,澆上煉奶,一碗爽口冰沙即製作完成。
四、冰爽水果撈
食材:果肉椰奶250ml、煉乳20ml、西瓜適量、火龍果適量、芒果適量、香瓜適量
做法:
1、準備好所有的食材。
2、取一個小鍋加入果肉椰汁,再加入奶特。
3、煮至微冒泡關火,加入煉奶攪拌均勻。
4、倒入一個大碗中,放入冰箱冷藏。
5、把各種水果全部切丁,也放入冰箱冷藏。
6、冷藏好後,把水果盛入碗中澆入椰奶汁,即可食用。
西瓜西米露
食材:西米100g、西瓜300g
做法:
五、夏季養生食譜大全
1、將西瓜去皮(留些白瓤,有利尿作用)、切大塊。
2、鍋中加水燒開,倒入西米,轉小火,蓋上蓋子煮20-25分鐘,當西米呈透明色,只剩中間一點小白點,關火,蓋上蓋子燜3分鐘。
3、待西米完全變透明時,用網篩撈起,過幾遍涼開水,直至降溫。
4、降溫後的西米放入大碗中。
5、西瓜榨汁,再過濾一遍。
6、將西瓜汁倒入西米,攪拌均勻。
7、放入冰箱冷藏,浸泡15分鐘以上,表面裝飾水果就可以吃了。
現在你應該知道夏天解暑冷飲有哪些了吧。夏天,是個令人又愛又恨的季節,你若是不在夏天製作一些解暑冷飲備着,你可能就會覺得這個夏天怎麼就這麼難熬呢。針對那些並不想在外面玩耍的你來說學會製作夏天解暑冷飲是一件非常必要的事情,趕快行動起來吧。