夏天有什麼涼的小吃？這些美食解暑必備 - 不要錯過

夏天到了，如何解暑成了大家關注的話題，有的人會選擇吹空調，而有的人則會選擇去泳池沖涼，那麼，我們今天就說說夏天有什麼涼的小吃吧，喜歡美食的小夥伴不要錯過。

夏天有什麼涼的小吃

1.涼粉

潔白如玉的涼粉加入食醋、香油以及小蔥等食材涼拌後吃起來非常開胃，紅亮紅亮的辣椒油散發着陣陣醬香，涼粉吃起來入口順滑，清涼可口。

2.蜂蜜涼棕

雖然被稱作爲糉子，但是卻沒有糉子葉包裹，蜂蜜糉子是由糯米制作的，蒸好的糯米裹上一層香香的芝麻，最後淋入蜂蜜或是桂花糖漿。做好的蜂蜜糉子入口非常清涼，是夏季必吃的涼食小吃之一。

3.漿水魚魚

漿水魚魚是陝西比較傳統的美食。漿水魚魚，並不是魚，其實是用玉米麪或是澱粉製作的，做好的漿水魚魚外形酷似小蝌蚪，既可以熱吃也可以涼吃。漿水魚魚的味道十分鮮美，非常適合在夏天食用。

4.涼皮

涼皮在好多地方都有，雖然一年四季都可以吃到，但是在夏天尤爲受歡迎。做好的涼皮配上面筋、豆芽菜、香菜、蒜水、辣椒油一起攪拌，吃起來風味十分好。再配上一瓶冰鎮飲料一起食用簡直是人間美味。

5.涼麪

涼麪也是我們常說的過水麪，就是把麪條煮熟以後過幾遍涼水，之後再加入配菜製作的麪條，涼麪的吃法很多，各地的做法也會有不同，所以口味也是非常多的。

在炎熱的夏天，你有什麼解暑神器呢?如果大家覺得酷暑難耐，沒有食慾，不妨試試以上的美食，既清涼解暑，又增添食慾。