西蘭花怎麼儲存時間才長 - 讓我們一起了解西蘭花的價值吧！

西蘭花作爲家常蔬菜，可以做很多美食，而且對於減肥的女生來講也很友好，所以很多人都很喜歡吃西蘭花。而且西蘭花的營養價值及防病作用非常高，跟其他蔬菜相比要更有營養。但是西蘭花不容易儲存，所以下面我們來了解一下西蘭花怎麼儲存時間更長吧。

一、西蘭花怎麼儲存時間長

在吃西蘭花的時候最好現吃現買，這樣才最新鮮。但是西蘭花怎麼儲存時間長一點呢?讓我們來了解一下吧!第一種辦法就是我們把西蘭花用保鮮膜包裹住，直接放入冰箱冷藏，這樣大約可以保鮮1周左右。還有一種方法就是，將西蘭花掰成一朵一朵的小塊，然後放入鹽水中浸泡，大約浸泡五分鐘，再找一盆清水，將它清洗乾淨。隨後瀝乾水分，用保鮮膜包裹好，放入冰箱冷凍。這樣就可以是西蘭花儲存好，不會變黃了。也就可以將多買的西蘭花儲存的時間長一點了，但是也要儘快吃掉。

二、西蘭花的營養價值

西蘭花中的營養成分，不光質量高，而且非常多，主要包括蛋白質、碳水化合物、維生素C以及胡蘿蔔素等其它元素，這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。

常吃西蘭花還有一定的抗癌功效，所以常吃西蘭花對於身體的好處還可以預防疾病。西蘭花還能提高人體的免疫力，因爲裏面含有一定的礦物質，可以加強肝臟的排毒能力。而其中其他物質，能夠減少高血壓的發生。並且，西蘭花中有一定的纖維，對於血糖的平衡有一定的功效。以上這些好處對於我們來說都有一定的養生功效，所以我們要常吃西蘭花。

西蘭花的好處有很多，它不僅可以減肥，還能預防一定的疾病。以上就是西蘭花的價值以及儲存方法，現在大家瞭解了嗎?快動手把西蘭花做成美美的食物吧!西蘭花雖美味，但需適可而止，飲食均衡才更健康。