紅薯晚上吃可以嗎 - 吃紅薯的這些禁忌要知道

紅薯別名叫地瓜，不知道大家平常生活中有沒有吃到過呢？紅薯一直都是小編的摯愛，偶爾做一下主食，或者做一下小零食，也是一個不錯的選擇。那有一些朋友就問小編了，紅薯晚上吃可以嗎？吃紅薯有哪些禁忌嗎？下面小編就給大家介紹一下吧。

一、紅薯晚上吃可以嗎

可以吃，但別吃太多!

因爲紅薯雖然是一種價廉味美的健身長壽食品，但是由於它含有氧化酶和粗纖維，在人腸胃內會產生大量二氧化碳氣體;由於它含糖量高，吃多了會在胃內產酸，引起肚脹、燒心等症狀。因此，吃紅薯應該講究科學。一次不可吃得過多，儘量採用細加工，並且最好與米、面搭配食用，以減少胃酸產生，防止肚脹、燒心等症狀出現。

二、吃紅薯有什麼禁忌

1、生的、沒熟透的紅薯不能吃

食用涼的紅薯易致胃腹不適。紅薯在胃中發作酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的病人不宜食用。生紅薯中澱粉的細胞膜未經高溫損壞，很難在人體中消化，也不宜生吃。

2、長斑的紅薯不能吃

如果紅薯表皮呈現褐色、黑色斑點或腐爛或薯心變硬發苦，說明紅薯受到了毒素的侵襲，不但營養損失殆盡，而且食後對人的肝臟有毒害作用。吃黑斑紅薯還有可能引起食物中毒，出現胃部不適、噁心嘔吐、腹痛腹瀉，嚴重時可發生高熱、頭痛、氣喘、嘔血、神志不清、抽搐昏迷，甚至死亡。

3、空腹不能吃紅薯

空腹吃紅薯，呈現反酸、燒心的時機就高，由於紅薯自身富含比較高的碳水化合物，有必定甜度，增加反流的也許性。

4、不能過量吃紅薯

紅薯富含“氣化酶”，一次不要吃得過多，並且和米麪調配着吃，並配以鹹菜或喝點菜湯即可防止燒心、吐酸水、肚脹排氣等景象。每次食用最佳不要超越1個(約150克)。

5、有胃病的人不宜吃紅薯

很多人不知道爲什麼空腹要少吃，或者不吃紅薯。因爲消化紅薯需要非常多的胃酸，容易造成胃部不適，這種不適對正常人影響較小，但是胃潰瘍和慢性胃炎的人空腹食用就會加重病情。

6、發芽的紅薯不能吃

紅薯發芽能吃是能吃，可是由所以無土性發芽，所以會有毒素寄存在根部，所以吃的時分要把芽根部深挖一些下去。

紅薯晚上吃可以嗎以及吃紅薯的禁忌，小編就先介紹到這裏了，大家看完了解到多少呢？其實吃紅薯也是有很多營養價值的，大家不妨偶爾吃一下哦。紅薯低熱量而且又能增加飽腹感，所以特別適合要減肥的MM們食用哦，希望這篇文章能幫助到有需要的朋友們。