紅毛丹變黑的原因是什麼 - 紅毛丹變黑以後還能吃嗎

剛買回來的新鮮紅毛丹外表紅紅的，爲什麼放一段時間就會發黑？紅毛丹發黑是什麼原因造成的你們知道嗎？那麼變黑的紅毛丹還可以吃嗎？原來紅毛丹發黑是因爲放置的時間過久，從而發生的變色反應啊。所以紅毛丹發黑以後是可以食用的。

一、紅毛丹變黑的原因

喜歡吃紅毛丹的人應該都會發現在我們買回來的紅毛丹過了一段時間以後它就會變黑了對不對，這個現象是正常的。要是它不變黑你們才需要擔憂呢，因爲紅毛丹變黑了說明這個是沒有染過色的正常的紅毛丹，要是放了一段時間以後紅毛丹還是原來紅紅的，這個是屬於染色的紅毛丹這個裏面有可能都已經開始壞了，但是它外面還是看不出來的哦。

紅毛丹是屬於那種熱性的水果是比較怕冷的，但是我們爲了儲存紅毛丹一般都會把它放到冰箱裏面，這個時候也有可能會變黑，這是說明它被凍到了。然後在解凍的時候要快速的吃完不然容易變質。

二、吃紅毛丹需要注意的事項

需要注意不要在想吃紅毛丹的時候不可以買太多哦。因爲紅毛丹是不可以久放的，一般買回來三天沒吃完就會開始慢慢的壞掉，買太多回來吃不完就很容易造成浪費，所以買的時候要適量。

其次呢，我們在剝紅毛丹的時候需要注意一點，因爲紅毛丹的果殼它是屬於比較厚一點的，我們一般都喜歡用指甲去剝，這樣是比較傷指甲的而且還不衛生，正確的做法應該是用手捂住，然後想我們開水的蓋子一樣把它擰開。

還有如果是扁桃體發炎的人或者容易上火的人是不可以吃紅毛丹的，因爲紅毛丹是屬於容易讓人上火的水果

最後要注意的就是紅毛丹的果核上面的那一次膜它經常容易黏在果肉上面，這層膜是我們很難消化的所以我們吃的時候一定要注意不要吃掉這個哦。

三、紅毛丹什麼時候熟

其實現在有溫室以後我們在一年四季裏面都可以買到紅毛丹，但是這些我們都知道不是應季的水果，但是隨着現在溫室的普及很多人都已經不知道紅毛丹到底是什麼時候上市的呢。

其實我們正常的吃紅毛丹應該是在七到八月的時候這個時候是紅毛丹完全成熟的季節，如果是天氣的影響的話一般會推遲一到兩個月，所以我們在七到九月份的時候吃紅毛丹是最好的哦。

放置後的紅毛丹變黑是正常的現象，紅毛丹變黑後也是可以食用的，反而紅毛丹發黑也能說明紅毛丹是健康的，沒有被染色，所以可以安心的食用。在紅毛丹變黑以後是可以放心食用的，但是在購買紅毛丹是還是要買新鮮的。紅毛丹變黑以後也是要儘快食用的。