降溫解暑粥有哪些 - 怎麼做呢？

炎熱的夏季來了，當然要做解暑粥了，粥類是我最擅長的部分。這樣感覺生活很有意思，也很有激情。沒做一道食物被家人吃光的簡直是滿足的不得了。讓家人開心，讓家人健康，也是我做美食的動力之一。今天小編就帶大家做降溫解暑粥，既健康又美味，保證你讚不絕口。

在夏季的時候，大家需要注意合理的進行飲食來解暑降溫，多喝一些降溫解暑粥，這樣可以調節氣血，對人體有很好的功效，平時大家需要注意膳食方法，而且，要多喝一些薏米百合粥解暑降溫，西瓜皮綠豆粥解暑降溫，這樣都可以解暑，對人體有很好的功效，下面百合養生網爲你介紹7種夏季解暑粥推薦

1、薏米百合粥

做法：薏米、百合、紅棗。薏米、百合淘洗後溫水浸泡20分鐘，紅棗洗淨。放入鍋中加水煮開後轉小火煮至薏仁開花，湯稠即成。

功效;去暑效果明顯、清火美容。

2、三豆粥

做法；用綠豆、赤豆和黑豆各12克，甘草3克(布包)，粳米50克，加入清水600毫升左右，用文火熬成稀粥。

功效;可以消暑定神。三豆粥從“扁鵲三豆飲”化裁而來，其中綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑利水的功效;赤豆性味甘酸，功效爲清熱利水、散血消腫;黑豆性味甘寒、微苦，有解毒、散熱、除煩的作用，它們都是夏令消暑清熱的佳品。

3、絲瓜粥

做法；先將大米放入鍋中用旺火燒開後，改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗淨去皮，切成豆粒大的塊加入到粥中，煮到瓜爛粥熟即可食用。

功效;絲瓜味甘性涼，可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰，利溼解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。

4、苦瓜粥

做法；苦瓜100克，粳米100克，冰糖50克，鹽3克。將苦瓜去瓤，切成小塊備用。將淘洗乾淨的粳米一同入鍋，加水適量，用旺火燒開;放入苦瓜丁、冰糖、食鹽;轉用文火熬煮成稀粥。

功效;苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

5、西瓜皮綠豆粥

做法；先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁後加入到鍋內，用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，吃時可加些白糖或陳皮絲。

功效：西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。

6、蓮子百合粥

做法;將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然後加入大米和百合同煮，待水燒開後，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續熬煮到熟。

功效；百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養心安神、健脾補腎。此粥清香甜潤，經常服食能健胃補脾，對消化不良、食慾不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。

7、冬瓜瘦肉粥

做法;大米入鍋後煮25分鐘，將冬瓜切成小方塊，豬肉餡加鹽、溼澱粉拌勻後同加入鍋中，繼續煮10分鐘。

小編已經吧好吃還簡單的做粥方法分享給大家了，這樣做既好吃又有營養，而且可以補充我們身體所需要的能量。這款美食的做法有很多，小編帶來的您可以做參考。如果有什麼更好的做法的話，也希望您和小編分享。生活中還有很多降溫解暑粥的做法，歡迎分享。