解暑荷葉粥有哪些？
炎炎夏日，吃飯成了個大問題，尤其是小孩，在炎熱的夏天根本沒有吃飯的食慾，那麼很多寶媽們都會爲孩子製作可以解暑的粥，比如荷葉粥。荷葉粥的製作方法較簡單，只需要準備好新鮮的荷葉放入準備好的容器再加上其他的食材，燉一段時間就好。
解暑荷葉粥有哪些
夏季強烈推薦大家喝荷葉粥，尤其是用新鮮的荷葉煮的粥，帶着股清香味，非常的好喝，如果當地有賣荷葉的地方，千萬不可錯過，新鮮的荷葉和幹荷葉煮出來的粥味道絕對不會一樣，這次我買的荷葉是在護城河邊上買的，爲了買新鮮的荷葉去了兩趟纔買到，第一天7點多去的，時間上有些晚了沒買到，第二天5點多和老媽再次去買，纔買到，而且還碰見有人大量收購荷葉，如果我再晚來會兒，估計又買不到了，看來買荷葉還是要早早的去買，才能搶到呀。。PS：一到夏季，濟南市民普遍喜歡喝荷葉粥，所以買新鮮荷葉人非常的多。 荷葉的功效： 中醫認爲，荷葉性平，味苦澀。有解暑熱、清頭目、止血之功效。 現代營養學也證明，荷葉含有荷葉鹼、蓮鹼等成分，具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降壓作用。因此，荷葉粥或荷葉飯是夏天極佳的解暑食物。特別是中老年人常喝荷葉粥，對高血脂、高血壓及肥胖症有一定的療效。
醫生常把“夏季熱”的症狀概括爲“三多一少”：即多發熱、多口渴、多尿、少汗。還有一個特點，就是天氣越熱，小兒的體溫就越高，一日之中體溫還會隨着氣溫的變化而變化，一般早晨較低，而午後升高。而做血常規、大小便及其他功能檢查時，又無病理性改變。
1、荷葉粥
鮮荷葉1張，洗淨後煎湯500毫升，再加粳米100克及白糖適量煮粥，早晚服食。本方有清熱解暑之功，適用於夏季熱發燒不退者。
2、三鮮飲
鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各30克[庫巴爾]，加水煎煮約10分鐘，加入適量蜂蜜攪勻，冷卻後代茶飲。適用於發熱不退、心煩、口渴、尿少的患兒。
3、荷葉綠豆粥
取鮮荷葉1大張，鮮竹葉20片，洗淨，二者煎水適量，取煎汁先煮綠豆20克至豆開花，再加粳米30克，煮成稀粥，早晚服食。本方有祛暑清熱，和中養胃之功，適用於夏季熱發燒口渴、食慾不佳者。
4、荷葉蓮藕粥
取鮮荷葉1大張，鮮蓮藕1小節，粳米30克，白糖適量。先將荷葉洗淨煎湯500毫升左右，濾取汁，再將蓮藕洗淨切成小粒，與粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調味後服食，每天3次。本方有清熱祛暑和胃之功，適用於夏季熱、食慾不振者。
解暑荷葉粥有哪些呢？有單獨的荷葉粥、荷葉蓮藕粥、荷葉綠豆粥等等的料理，荷葉略帶苦澀，有清頭目止血的功效。並且荷葉還具有非常不錯的降壓作用，可以說是夏季必備的解暑食物。那麼如果你喜歡吃荷葉粥或者想要解暑，就可以嘗試以上的方法。
