海苔的三種絕妙做法你知道嗎

說到健康的小零食，不得不提海苔，脆脆香香的質地，特別是韓國電視劇中經常出現的韓餐、常見的街邊小吃及特色小吃都會加入海苔增加食物風味和口感，吃了之後嘴裏鹹香的奇妙味道讓人慾罷不能，今天小編就爲大家提供幾種吃海苔的做法。

海苔的三種絕妙做法你知道嗎

一、網紅零食碎海苔

主要食材：香油、紫菜、芝麻。

配料：鹽、糖、味精。

做法

第一步，首先紫菜撕碎倒入香油拌勻，備用。之後熱鍋，小火炒香芝麻，出鍋；

第二步，下紫菜，炒成綠色的海苔加入芝麻繼續翻炒；

第三步，然後根據自己的口味陸續加入鹽、糖、味精，拌勻關火，網紅零食海苔碎就可以出鍋啦。

二、海苔雞胸肉卷

食材準備：雞胸肉一塊、海苔兩張、蒜3瓣、蔥一根、蛋清一個。

配料：生抽半勺、蠔油一勺、鹽少許、玉米澱粉一勺。

做法

第一步，雞胸肉切成小塊，放入絞肉機，加入蒜瓣、蛋清打成肉糜；

第二步，肉糜加入蔥花、半勺生抽、一勺耗油、少許鹽、玉米澱粉順時針攪拌上勁；

第三步，大海苔剪成差不多兩指寬的長條，將肉糜裝入裱花袋，擠在海苔上捲起（海苔末尾蘸水就可以黏住了）；最後在平底鍋倒入適量橄欖油，放入雞胸肉卷小火煎熟，裝盤撒上少許白芝麻（可不放）。

三、一口拉絲的芝士肉鬆黑米團

食材：黑米、白糯米、粳米、芝士片、海苔肉鬆、煉乳、雞蛋

做法

第一步，黑米、白糯米、粳米按1：1：1的比例洗淨，放入電飯鍋加水煮熟；

第二步，熟透的米飯加入適量煉乳攪拌均勻，取米飯壓成餅狀，放上芝士片、海苔肉鬆，再加上米飯包裹住壓成餅團；

第三步，雞蛋打成蛋液，把蛋液刷在包好的飯糰上，平底鍋刷少許油，小火煎至蛋液熟黃即可。

自己動手做的小吃，既能享受動手的過程又美味健康。海苔還可以加入蛋糕或者吐司中烤香也是非常好吃的，看了這些做法，有沒有覺得非常心動，快去給家人試試看吧。