單從茶怎樣沖泡最好喝？

單從茶是介於在不發酵的綠茶和完全發酵的紅茶存在的一種半發酵的烏龍茶，既具有綠茶的清香，有具有紅茶的醇厚，形成了一種特殊的滋味與品質。那麼，單從茶怎樣沖泡最好呢？

單從茶如何沖泡

1.要直接用沸水給蓋碗、茶杯燙盞，這樣是爲了避免蓋碗把水的熱度給吸收了，以免影響茶香。

2.將單從放到蓋碗裏面，不需要投放太多，一般控制在6到7分滿就可以了，投入蓋碗之後不用搖香，稍微覆蓋一下就可以了。

3.洗茶的時候越快越好。

4.沖泡時，水只要蓋過茶葉就可以了，不可以太多，這樣會影響最後的品質。

5.出湯的時候也要快，中間不用換水或者加熱，這樣最後衝出的茶湯口感會是最好的，味道醇厚又清爽。

6.即使沒有茶具，我們也可以用大杯子、大壺之類的器具沖泡。要點就是要快，茶葉和水的比例不能太過於失調，這樣最後泡出來的茶才能真正體味到單從茶的清香濃厚。

單從茶具有自然的花香、果香與茶香，十分香濃，並且茶湯的顏色呈金黃色，透徹明亮，與此同時十分耐泡，持久性十分強，如果你是一位愛茶人士，那麼單從茶是絕對要在家裏備上一些的茶葉之一。