南瓜最佳搭配是什麼 - 南瓜的營養價值有什麼

南瓜在農村裏面是一種很常見的食物，南瓜有很高的營養價值，還有很多的吃法，它們的味道也各有不同，深受人們的喜愛，當然南瓜的搭配有很多，每種搭配的風味都不同，那麼南瓜最佳搭配是什麼？南瓜的營養價值有什麼？我們要怎樣吃南瓜纔好。

一、南瓜最佳搭配是什麼

1.豬肉

用南瓜和豬肉搭配，這樣炒菜和煮湯都是可以的，做法很簡單，味道好。還可以健脾胃，預防糖尿病。

2.南瓜和蓮子一起煮粥，能清熱解毒，對高血壓、高血脂，糖尿病，肥胖病和各種心血管疾病，以及上火便祕等都有很好的食療保健功效。

3.山藥

南瓜和山藥一起可以炒菜也可以煮粥，這樣吃可以補氣安神，增強人體免疫力。糖尿病和心血管病人夏季的時候吃是不錯的。

4.綠豆

南瓜和綠豆一起搭配煮成粥，其清熱解毒的效果立竿見影，常喝不但能降血糖、血壓，利尿排毒，還能補益肝腎。特別適合患有脂肪肝或其它肝病的人，以及肥胖怕熱的人調節身體食用。

5.麪粉

把老南瓜和麪粉做成疙瘩湯，特別的好吃，具有健脾養胃、瘦身美容的功效，夏天胃口不好的時候，做些南瓜疙瘩湯，能讓人吃得渾身舒服。

二、南瓜的營養價值有什麼

1.南瓜營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，護肝，使面板變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。

2.黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。

南瓜是一種營養豐富的食物，南瓜可以做成南瓜餅，南瓜湯等。當然南瓜還有很多的搭配，那麼南瓜最佳搭配是什麼?南瓜可以搭配很多的食物，例如豬肉，綠豆等一些食品都是最好的搭配，它們可以補充人們所需要的一些營養，所以經常吃一些粗糧對人們有很大好處。