粥的做法有哪些
粥是許多小夥伴都十分喜愛的食物，粥不僅味道鮮美，營養也十分豐富，在生病時、胃疼時，許多醫生都會推薦喝粥，粥的種類也有很多種，簡單的有白米粥、小米粥，而且粥裏面可以隨意添加食材，例如皮蛋瘦肉粥、蔬菜瘦肉粥等，下面我們具體看看粥的做法有哪些吧！
一、花生紅棗黑米粥
配料：黑米120克、糯米85克、花生40克、紅棗15粒、15克冰糖。
做法：
1、將黑米和糯米洗淨，在冷水中浸泡1.5小時。
2、將黑米、糯米、棗、花生放入鍋中加水。粥可以在高壓鍋中快速煮熟。
3、如果是在普通鍋中煮的，將水高熱煮沸，然後低熱煮沸約45分鐘。
4、粥煮沸後加冰糖。煮熟後可以吃。
好處：黑米是一種理想的補品。黑米因其黑皮而得名“黑米”。因其功效又被稱爲“補血糯米”。黑米質平，味甜。養陰補腎，養脾養胃，養氣活血，養肝養眼。
二、小米南瓜粥的做法
2、準備半瓶開水，倒入電飯鍋，把小米煮35分鐘。
3、煮小米時，用攪拌機把南瓜攪成泥。
4、35分鐘後，加入南瓜一起煮，繼續沸騰20分鐘左右。在中間攪拌，以免粘在鍋上。在粥上滴幾滴芝麻油。據說它改變了分子的活性，不會突然冒出來。爲了製作美味的粥，需要慢火慢煮，以免影響粥的營養。
三、七錦糯米粥的做法
材料：糯米600克，龍眼乾35克，紅糖110克，冬瓜糖65克，黑芝麻20克，棗35克，銀耳20克。
做法：
1、取出龍眼殼，洗淨棗核，除去銀耳中的雜質，將糯米洗淨放入鍋中。
2、加入紅棗、龍眼肉、銀耳、冬瓜糖，加水，高熱煮至60熟，加入芝麻和紅糖，煮成粥，分食。
功效：具有溫脾、益氣活血、增進健康長壽的作用。適用於因血虛引起的早發白發、面色蒼白、四肢無力、頭暈等疾病。
四、適合病人身體恢復期間喝的粥有哪些呢
1、小麥粥，止渴消煩降熱。
2、番薯粥，健脾胃，強氣血，有潤膚悅色之效。
3、胡蘿蔔粥，有效防止面部面板乾燥、老化，也適宜於老人食慾不振或消化不良等症。
4、綠豆粥，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。
5、紅豆粥，具有健脾止瀉，利水消腫等功效，但紅豆有利尿的作用，因此尿多的人忌食。
6、山藥粥，把山藥打成片狀，與白米一起煮成粥，能幫助排便的同時，也能有效提高人體免疫力和抗病能力。
五、擴展資料
不同的煮粥原料，可實現不同食療效果：
1、大米粥。楊力說，大米粥對五臟的保養作用較爲均衡，適合絕大部分人羣。糯米作爲大米的一種，含有較多黏質，補氣作用更好。
2、小米粥。小米養心和胃，對胃有一定養護作用，且有助安眠。對老人、病人、產婦來說，小米粥是理想的滋補品。
3、玉米粥。研究證實，玉米中除含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，還含有核黃素、鈣、鎂、硒及多種維生素，有助預防心臟病、高血壓、高脂血症。
粥的做法有哪些？相信看到這裏，很多小夥伴們已經知道這個問題的答案了吧。粥是很多小夥伴們十分喜愛的食物，也十分有營養，很適合日常食用，粥的做法也十分簡單哦，除了簡單的白粥等原味粥，胃不好的朋友也可以喝一喝上面的幾款粥哦。
