黃澄澄柿子的功效有哪些

金秋十月，風高氣爽，黃澄澄的柿子掛在枝頭，別提有多喜人了，看上去就會讓人心情大好，胃口大開。生活中很多人都比較喜歡吃柿子，不管是新鮮的，還是市場上常出現的柿餅，都成爲人們喜聞樂見的水果零食。其實柿子啊渾身是寶，先說柿子樹，很多公園或者住宅區會把枝葉繁多的柿子樹當做綠化用樹，不僅能淨化空氣，又能成蔭納涼。再說柿子果實，蘊含了豐富的維生素，有相當高的食用價值，而對柿子進行深加工，也衍生了柿子糖、柿子果凍、柿餅等產品。那麼你喜歡吃柿子嗎？柿子究竟有哪些食用功效呢?下面讓我們一起來探究一下。

一、柿子的功效

1.柿子可以用來解酒，酒後吃柿子能夠加快體內酒精的排出，減輕酒精給身體帶來的負擔。

2.柿子中含有的維生素C，很多人喜歡食用獼猴桃或者沖泡檸檬片來補充維生素C，但往往會覺得酸，而柿子相對來說甜度較高，酸度較低，同時又富含豐富的維生素C，想要補充維生素C的人羣可以適量的食用柿子。

3.柿子可以預防便祕，通腸排便，有消化不良或者便祕困擾的人羣可以多食用柿子來緩解。

4.柿子能夠降低血壓，老年人或者高血壓患者可以適量食用柿子，達到降壓的目的。

5.柿子可以止血消炎，柿子屬於涼性水果，新鮮的柿子能夠有效的止血涼血。

二、食用柿子的禁忌

柿子雖然食用和藥用價值比較高，但也有一些與之相剋的食物，需要注意不可同時食用，高蛋白的食物或者是酸性食物，不可以與柿子同時食用，否則容易在胃中凝固成塊。比如以下4種情況：

1.柿子與甲魚相剋，甲魚屬於高蛋白食物，同時食用會導致消化不良。

2.柿子與海蔘相剋，海蔘同樣也屬於高蛋白食物，同時食用會引起腹痛、噁心等。

3.柿子與菠菜相剋，同時食用容易導致胃裏結石。

4.柿子與紅薯相剋，紅薯中的澱粉含量較高，容易導致胃酸，而柿子會在胃裏產生大量的凝膠，紅薯與柿子同食容易形成硬塊。

由此可見，柿子的食用和藥用價值雖高，但也有諸多禁忌。高血壓患者、痔瘡出血或者便祕的人羣、甲狀腺疾病患者、口舌生瘡等可以多食用柿子來達到緩解病情的目的，然而與一些高蛋白或酸性食物同食，又會導致嚴重的胃結石，所以在食用時，應該分清楚自身情況，不可過度食用，當然也不需要避之不及，適當食用對身體有相當大的益處。