鼻塞食譜

在日常生活中，感冒成了一種常見的現象。感冒的時候常常伴有鼻塞，鼻塞非常難受，會使呼吸受到阻礙。有些人不願意吃藥，就讓它自己痊癒，但是好的比較慢。其實飲食的作用很強大，也可以治療感冒鼻塞。那麼，接下來就給大家介紹幾種鼻塞食譜。

鼻塞食譜

1、黃芪雞

食療配方：生黃芪120克，母雞1只(約750～1000克)，芫荽20克，佐料適量。

功效：益氣健身，因表通竅。

製法：母雞會毛，淨膛，將黃芪納入雞腹中縫合，放鍋中，鍋中加水井蔥、姜等佐料，放火上燉，將熟時放入芫荽。

用法：做正餐主菜食之。

2、川芎豬腦湯

食療配方：豬腦2副，川芎15克，辛夷花10克。

功效：行氣活血，補腦通竅。

製法：豬腦洗淨，剔去筋膜，將川芎，辛夷花煎水取汁，入豬腦和鹽、胡椒，燉熟。

用法：分二次吃。

3、桃仁粥

食療配方：桃仁10克，當歸6克，粳米50克。

功效：活血化瘀，養胃利竅。

製法：桃仁去皮尖研碎，當歸煎水取汁，與粳米一起如常法煮粥。

用法：一次食。

4、橘紅酒

食療配方：白酒500克，橘紅30克。

功效：行氣活絡通竅。

製法：橘紅浸入白酒中，封固1個月。

用法：每晚睡前服一小盅(約20毫升)。

5、棗泥豆包

食療配方：大棗(去核)250克，白扁豆1000克，麪粉1000克。

功效：健脾利溼，養胃利竅。

製法：扁豆水煮，至軟時加入去核之大棗再煮，至水將盡豆能搗碎時離火，趁熱將扁豆、大棗作成泥狀，作陷;麪粉和好發酵，發好後加適量蘇打或鹼揉勻，擀皮，包進扁豆棗泥，做成豆色(大小不拘)蒸熟。

用法：作主食。

6、杞菊綠豆湯

食療配方：準備枸杞子50克，菊花15克，綠豆30克。

功效：治療風熱感冒。綠豆、菊花清火，枸杞子可補肝腎、提高人體免疫力。三者合用，對於改善風熱感冒症狀有明顯效果。

製法：將綠豆先用清水浸泡30分鐘，然後倒入鍋中煮，大火煮沸後改用小火煲。等到綠豆熟爛時，加入洗淨的枸杞子和菊花，再煮10分鐘即可飲用。

7、醋熘土豆絲

製法：將土豆絲切絲，然後入清水衝一遍，主要是去掉粉質，防止粘鍋，用料主要是白醋。

8、白菜蘿蔔湯

食療配方：白菜心500克，白蘿蔔120克。

製法：白菜心切成塊，白蘿蔔切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升後，加紅糖適量。

用法：每次200毫升，一天2次，連服三四天即可治癒。

9、蘋果蜂蜜水

食療配方：蘋果5個。

製法：蘋果去皮切成小塊，加水1升，煮沸5分鐘，自然冷卻到40℃，加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻。

用法：每天多次少量飲用。

10、薑絲蘿蔔湯

製法：姜切成絲，蘿蔔切片，加如水800毫升左右的水，燒開煮沸15分鐘即可，加然後加入紅糖。

用法：每天飲用1-2次。

11、蔥蒜粥

食療配方：蔥白10根，大蒜3瓣，大米50克。

製法：取乾淨的蔥白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥

用法：每次150毫升，每日2次。

因此，以上五種就是給大家介紹的鼻塞食譜了。一旦我們感冒鼻塞，可以考慮這些飲食，都有着很不錯的效果。當然，當鼻塞非常嚴重或難受的情況下，要及時就醫用藥，且不能忽視自己的身體健康，而什麼行動都不採取。