米茶減肥 - 但是你知道米茶怎麼做嗎
減肥是很多人都在做的一件事情,但是很多人都不知道米茶減肥,米茶也是經過權威機構驗證的一個既營養又美味的減肥食物。米茶起先起源於湖北省,後來逐漸被大家知道,也逐漸用於減肥,下面我將爲大家介紹一下米茶的做法以及它的使用方法。
一、米茶的做法與步驟
主料:大米100g 輔料水2大碗
步驟:
(1)開中大火,倒入大米(我這個圖片是1000g的量,如果你想下次方便點也可以提前炒好下次直接煮就好了)
(2)像炒豆子那樣炒就好了,剛開始可以慢慢的,待大米開始發白略帶黃色的時候改中小火繼續翻炒
(3)大部分米上色後轉小火,快速翻炒,炒到圖片顏色馬上關火出鍋,100克量的話幾分鐘就可以炒好(小心燙哈)
(4)另起一鍋,加2碗水,水燒開後放大米(我用的平時的湯碗,親們也可以按自己煮稀飯的水米比例)
(5)水再次燒開後轉中火煮至米開花,大概十分鐘左右,中途要揭兩次鍋蓋不然泡泡會溢出來,煮到這種程度關火燜三到五分鐘就好了。
(6)涼到不燙嘴的時候就可以享用啦。煮的稀的親們可以裝起湯汁當茶飲,真的是夏日裏必不可少的解暑良品。
二、米茶減肥食譜
1、抹茶紅豆米餅乾
用料:粘米粉120克、黃油60克、蛋黃2顆、抹茶粉6克、糖粉50克、紅豆顆粒適量
做法:黃油軟化打散成乳霜狀; 加入糖粉攪拌均勻後再分兩次加入兩顆蛋黃攪打均勻把過篩後的粘米粉和抹茶粉加到步驟1內用刮刀拌勻加入紅豆; 用手和成一個團 ;然後把麪糰放在鋪好的保鮮膜上; 再蓋上一層保鮮膜用擀麪杖擀成一個方形的面片放入冰箱冷藏40分鐘左右把冷藏後的面片取出 ;揭開上層的保鮮膜, 切成方塊狀 ;再碼入已經鋪過油紙的烤盤內送入預熱170度的烤箱內; 中層上下火 烤15分鐘左右即可。
2、消脂米茶
材料 :米茶
做法:取適量炒好的大米,用清水稍微淘洗一下,除掉焦糊的粉末,將炒米放入杯子裏,倒入沸水,加蓋子捂燜約10分鐘即可飲用。
三、米茶功效
炒米茶可以減肥:在炒制的過程中,米里所含的澱粉全部被破壞、分解(當然別的營養素也遭到了重大破壞,因此,它可是說是一種毫無營養的東西了),變成了活性炭。
活性炭這種東西,可以把附在胃裏、腸子裏的脂肪吸走,排出體外。因此,它特別的“刮腸、刮油”,消暑解渴,而且護胃。這個東西想吃多少就可以吃多少,而且可以搭配任何菜來吃,包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸製品啊,對於減肥最好了。
米茶作爲湖北的著名食物,也是受到許多人的歡迎的。上面我爲大家介紹瞭如何做米茶以及做好的米茶該如何搭配,並且在文章末尾也還詳細介紹了米茶在減肥上面的功效,所以想要減肥的朋友們不妨嘗試一下米茶減肥這類營養健康的減肥食物。