山楂的小知識你知道了嗎

很多人都喜歡食用山楂，特別是有關於山楂的附加產品，特別是女孩子簡直吃的不亦樂乎。可是關於山楂，大家卻知道的不多，只知道山楂酸酸甜甜的太好吃了。那麼今天，小編我，就給大家普及一下關於山楂的小知識吧，山楂的營養功效，以及山楂的營養價值。

一、山楂的營養價值

1、在山楂中含有非常高的熱量，其中包含胡蘿蔔素，鈣，碳水化合物，果膠等等。這些物質對我們人體都有非常的作用。

2、加中含有非常高的維生素。在我們都知道紅棗和獼猴桃當中的維生素都是比較高的兒，山楂僅僅次於他們。

3、在文章的開頭我們就知道在山楂中含有黃酮類化合物。這種化合物我們可以把它提取一下，提取出來的物質對我們抵抗癌症有非常好的療效作用。

二、山楂的功效與作用

1、可以降血壓，降血脂。也有利尿和鎮定作用。

2、山楂可以開胃消食，是我們餐前開胃的好食物，特別對於那些消化不良的人來說，飯後吃一點山楂。可以有效的。幫助我們的健康。

3、多吃山楂有助於活血化瘀。有助於幫助解決我們身體當中某些部位的淤血狀態，同時我們身體上如果有跌打扭傷的話，也有非常好的療效作用。

4、可以治療腹瀉，腹痛。

5、可以幫助婦女促進子宮的復原。

6、山楂中含有黃酮類和維生素系，所以它可以抵抗衰老，可以增強我們身體的免疫力。防止衰老，並且有抗癌的作用。

三、山楂怎麼吃

1、山楂陳皮茶

材料：陳皮十克、山楂五粒、炒紅棗五顆。

(1)把紅棗泡發之後清洗乾淨。

(2)在鍋內對紅棗進行幹炒，注意掌握時間，不要把它炒成黑色的。

(3)用溫水把陳皮和山楂仔細的清洗乾淨，把陳皮切成絲兒。

(4)三種材料放在壺裏，然後用開水泡15分鐘即可飲用。

2、山楂高粱米粥

食材：山楂幹30克，高粱米60克。

(1)把山楂乾兒用涼水認真的清洗乾淨，然後在碗中浸泡15分鐘左右。

(2)把高粱米在水中清洗乾淨。

(3)在鍋中加入水，然後山楂放在鍋內。

(4)等煮開之後再放入高粱米，再次煮開。

(5)大火煮15到20分鐘左右，然後換小火兒，接着煮。

(6)煮20到25分鐘左右，當這高粱米煮軟之後就可以吃了。

山楂的小知識，相信大家都對山楂有了初步的瞭解了吧。所以會有許多減肥的人士想問，山楂可以減肥嗎？山楂很適合高血壓和高血脂的人士食用，因爲山楂可以降脂減壓。所以想減肥的人，可以每天喝一杯山楂水喝，堅持下去，一定會有顯著的效果。