腎病可以吃菠菜嗎

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腎病患者在飲食上要格外注意，無論是什麼狀況之下，一定要根據自身狀況來判斷可食用的食物，菠菜本身有一定的微量元素鐵元素在那之中，所以會有一定的影響，再就是除了要注意身體狀況之外，保持心情愉悅也很重要的，腎病可以吃菠菜嗎

一、腎病可以吃菠菜嗎

IgA腎病是一種較爲特殊的腎臟病，菠菜本身含有許多的優點，菠菜含草酸，和鋅結合，和鈣結合，導致缺鋅缺鈣，一般對於40歲以上的IgA腎病患者不宜服用。對IgA腎病的飲食禁忌患者應銘記於心。

二、此外還有哪些食物lga腎病患者不能吃呢

1、許多人對臭豆腐青睞有加，iga腎病患者需禁吃臭豆腐。臭豆腐含硫化氫，會加重腎臟的負擔，過多的食用，會破壞患者的損壞臟器。而且臭豆腐加工中衛生問題往往沒有注意到，患者應注意飲食的安全衛生。

2、方便麪，方便就是它的主要特徵，它是完美口味的快餐。成都腎康腎病研究院專家談但

因爲其中含有防腐劑，而這些對IgA腎病來講，沒有營養價值，不能夠補充體內所需的能

量。因此iga腎病患者不宜食用，要注意飲食中的營養成分，避免垃圾食品。

3、此外，IgA腎病的患者還不宜吃松花蛋、葵瓜子、豬肝等。松花蛋中含有鉛，會加重腎臟的負擔，對於lgA腎病患者來講，如果經常的食用，不僅不利於腎病的治療，而且還會出現中毒的現象。葵瓜子含有不飽和脂肪酸，會影響IgA腎病的肝臟功能，豬肝含有大量的膽固醇，對於IgA腎病患者來講不宜服用。綜上所述，iga腎病的患者應積極避免對健康無益的飲食。

三、菠菜：

營養豐富，是大力水手的最愛。但菠菜裏含大量的草酸鉀，遇鈣可以形成不溶於水的草酸鈣。草酸鉀能進入血液循環，順血流一路尋找我們體內的血鈣來結合，一路沉澱，沉哪兒傷哪兒：在腦裏沉澱則傷腦，在心臟沉澱則傷心，在腎臟沉澱則傷腎，在消化道里沉澱就妨礙人體對鈣的吸收。血鈣少了，骨鈣還會自動跑出來相會，我們辛苦補的鈣就這樣成就了它們的姻緣。

錯誤：草酸鉀溶於水，所以喝菠菜湯很危險。炒菠菜也不妥，有油的包裹，草酸鉀不容易溶解在菜湯中，只好隨着菠菜吃進肚裏，所以草酸慢性中毒的機會較大。

正確：最安全又有營養的吃法是，將菠菜用水煮後，把湯倒掉，再涼拌着吃。吃菠菜後多喝些水，也可減少草酸鈣結合的機會。