腎病可以吃馬鈴薯嗎

腎臟是我們人體的重要器官，是我們人體精力的發源地，所以，呵護腎臟健康是保障我們健康質量的基本工作。而對於腎病患者來說，不但會影響身體狀況，嚴重時更會危機生命。所以，腎病患者在日常飲食中也因多加註意，了。那麼，腎病可以吃馬鈴薯嗎？

腎病可以吃馬鈴薯嗎

一、腎病能否吃馬鈴薯要視情況而定

1.腎功能受損患者

腎功能受損的腎病患者，腎臟固有細胞受損，離子代謝能力下降，因鉀離子無法由嚴重損壞的腎臟排出，會引起高鉀血癥，可能造成手指麻木、疲倦、四肢無力、胸口悶、舌頭僵硬、說話困難，失去知覺、嚴重時心律不整或心臟停止。所以對於腎炎患者來說，土豆不宜多食。

2.少尿患者

腎病患者能不能吃土豆還需要具體情況具體分析. 在尿量正常的病人可以食用;在低鉀和慢性腎衰腹膜透析病人則推薦食用;在少尿,高血鉀症,血液透析病人應限制食用.

3.慢性腎炎患者

慢性腎炎患者應限制食物中的蛋白質和磷的攝入量,有水腫及高血壓者應限制鹽的攝入量不超過3克/天,同時應限制食物中的膽固醇和飽和脂肪酸(動物油和肥肉)的攝入.因爲這些食物可增加腎臟負擔,加速腎功能的損失.

二、飲食注意

腎炎患者不能吃鉀離子含量高的食物，如香菇、莧菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿蔔、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、釋迦等，並避免生食蔬菜;

其它如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人蔘精、濃肉湯、薄鹽醬油、無鹽醬油、半鹽、代鹽等鉀含量亦高。烹調時，食物先以滾水燙過、去掉湯汁再用油炒，可減少鉀的攝食量。再有，腎炎飲食還需要禁忌奶製品、汽水、可樂、酵母(健素糖)、內臟類、幹豆類、全榖類(糙米、全麥麪包)、蛋類、小魚乾等也應謹慎避免多食，食物烹調前先燙過，也可去除部份磷，以免造成面板瘙癢及骨骼病變

1.忌硬食及油炸的食物

對於腎病患者來講，應該在飲食上多加註意，禁止吃一些比較硬的食物，例如芝麻糕糖、油炸面窩等，在飲食上應該多疑麪食爲主，因爲很多的腎病患者，由於腎病會導致體內胃腸的消化出現問題，如果飲食不當很容易造成生命危險。

2.食用肉時應謹慎

患者在食用肉時，應該謹慎，雖然一般患者體內都缺乏蛋白質，而肉類是補充蛋白最好的食物，但是對於患者在食用肉類時，應該謹慎，禁止食用牛、羊肉、狗肉，這些肉中的蛋白含量相對比較少，對於病情較重的患者，如果飲食不當，很容易造成嚴重的後果

3.應該清淡，忌辛辣刺激性食物

對於腎病患者，在飲食上應該儘量的清淡，少吃或不吃刺激性的食物，因爲這些刺激性的食物不僅會使加加重腎臟的負擔，而且還會導致胃內膜血管的滲血。

三、飲食調理

1.南瓜

南瓜含有豐富的維生素，能有效治療糖尿病、高血壓、肝臟和腎臟等病變，可增強肝腎細胞的再生功能。南瓜性甘溫，能補中益氣，消炎止痛，對於小便赤澀不利的患者，可煎南瓜根湯飲用，或吃蒸熟的南瓜也可，南瓜雖有藥效，也需少食，以免腹脹。

2.西葫蘆

又稱瓢瓜，屬甘寒，入肺、胃、腎經。可利水清熱，止渴除煩，對於治療水腫腹脹、瘡毒有一定功效。取葫蘆殼50克、冬瓜皮、西瓜皮各30克，紅棗10克，加水400毫升煎煮至剩餘150毫升湯水，去渣服用，每日一劑，可治療腎炎水腫和小便不利。

3.白蘿蔔

蘿蔔是備受百姓喜歡的蔬菜之一。蘿蔔富含維生素C，鈣、磷、鐵等礦物質，還有粗纖維、木質素、氫化黏液素、組織氨基酸、碘、鉀、錳、硼等有益物質，對人體健康十分有益。蘿蔔日常可熟吃、生吃，也可搭配做燉菜，不但可刺激食慾，還能輔助治療部分病症，例如消積滯、化痰熱，解毒、利尿、止渴和順氣等作用。對於腎炎患者，可選蘿蔔1斤、玉米鬚2兩，加水共煮，再放入白毛茶葉2兩，取湯飲用，可治水腫、小便不利和腹脹。

對於腎病可以吃馬鈴薯嗎這個問題，我們透過上面的內容向大家做了詳細的介紹，腎病患者能否吃馬鈴薯還需視情況而定，在沒有分清自身情況時，盲目食用馬鈴薯可能會影響病情。大家可以根據上面的建議合理選擇。並且我們也向大家介紹了一些有利於腎病患者的食物，大家可在生活中多加註意。