魚湯下奶方法彙總 - 爲了孩子學習起來吧！

魚湯是很多朋友生活中都會常喝的一道湯，鮮美可口，營養豐富，同時，在媽媽圈，也流傳着魚湯可以下奶的說法，實質上，這種方法也得到了越來越多專家的認可，今天我們就來給大家科普幾種常見的下奶魚湯製作方法，希望能對媽媽們有所幫助!

魚湯下奶方法彙總，爲了孩子學習起來吧！

【做法】

①木瓜去皮去籽，洗淨切丁。

②鯽魚刮鱗去鰓去鰭去尾去內臟，洗淨。

③起油鍋，入鯽魚煎至兩面金黃。

④砂鍋加水燒開，放入鯽魚、姜、料酒，中小火燜煮25分鐘左右。

⑤再放木瓜繼續煮15分鐘左右，然後放適量鹽調味即可。

二、鯽魚豆腐湯

【材料】鯽魚約150克，豆腐50克，蔥，薑末各5克，香菜10克，油1湯匙，鹽1茶匙5克，醋1茶匙。

【做法】

①鯽魚除去內臟，清洗乾淨，如果鯽魚較大，可將魚切成4釐米長的段，豆腐切成1釐米小丁，香菜切小段。

②中火加熱鍋中的油，將魚放入鍋中煎2分鐘，加入蔥、薑末煸一下，隨後加入800毫升水，水開後，加入醋，再轉小火煮制10分鐘。

③將豆腐丁放入鍋中，再煮10分鐘，至湯色轉白後，調入鹽。將湯盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。

三、白湯鯽魚的做法

【材料】鯽魚400克，冬筍50克，金華火腿25克，鮮香菇25克，料酒10克，鹽3克，味精1克，大蔥8克，姜5克，雞油10克，豬油15克。

【做法】

①將鯽魚刮洗乾淨，在魚兩側斜剞十字刀紋，火腿切片，將冬筍洗淨煮熟，切片。

②炒鍋置旺火上燒熱，加入熟豬油，燒至四成熱時，將魚放入，兩面略煎後，加料酒、蔥、姜和適量清水燒沸。

③撇去浮沫，移至文火上煮到湯色乳白，再移至旺火上，加鹽、味精、火腿片、筍片、香菇片燒沸，揀去蔥、姜，盛入大湯碗內。

④將火腿片、香菇片放在魚身上，淋入熟雞油即成。

四、鯽魚蘿蔔湯的做法

【材料】鯽魚300克，薑片少許，蔥花少許，白蘿蔔200克，油適量，料酒3湯勺。

【做法】

①鯽魚去掉內臟，鱗片，沖洗乾淨，魚肚抹點鹽，塞點蔥頭與薑片在裏面。

②蘿蔔洗淨去皮，切成粗絲。

③起鍋把油燒熱後，把鯽魚放進鍋裏，兩面略煎後，倒進三湯匙的料酒。

④下薑片，然後加4～5碗開水，大火煮10分鐘左右。

⑤把蘿蔔絲放進鍋裏同煮，煮開後，小火煮20分鐘。

⑥最後放鹽，灑入蔥花後熄火即可。

魚湯下奶方法彙總，爲了孩子學習起來吧！看了上面的介紹，媽媽們是不是已經迫不及待想爲了寶寶而學習起來呢?那就不妨行動起來，想一下，當自己透過進食這些營養豐富的魚湯，併成功產奶，爲心愛的小寶寶帶來充足的口糧是，那種感覺是不是很美妙?那就一起加油吧!