可樂雞翅放鹽嗎

可樂雞翅是以雞翅和可樂爲主料製作而成的美食。味道十分鮮美，色澤豔麗，雞翅嫩滑，鹹甜適中，又保留了可樂的香氣。很多人在按照食譜做的時候，會產生疑惑，可樂雞翅放鹽嗎?下面由小編爲大家進行可樂雞翅的介紹啦。

一、可樂雞翅放鹽嗎

答案就是不放。先用水把雞翅煮了，可以放幾片生薑，一段蔥，一點料酒!雞翅不要切花刀哦，如果是冷凍雞翅可以冷水入鍋!煮到不再出沫沫十分鐘到十五分鐘左右。然後把水倒掉，倒入可樂，可樂要沒過雞翅，放一勺醬油，大火煮開，小火慢燉。直到湯汁濃稠，可以最後大火收汁。喜歡甜口的寶馬就多放些可樂。建議你用百事，可口的話有點苦味。

二、雞翅的其他做法

1、油炸

用料：薑末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等

做法:將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味。

油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：)

適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之

待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之

2、燉雞翅

材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段

作法:除雞翅外，所有材料混合成醃料。

雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。

醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。

炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。

3、微波爐烤雞翅

一直很喜歡吃烤翅，醃製方法是從一本旅遊雜誌上看到的，內容記得不夠清楚，憑記憶做的菜，味道絲毫不遜外面的烤翅喔

材料

孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2噴)

做法

把醃料先配好。我今天用的有孜然1湯匙，花椒1湯匙，辣椒1個，鹽1茶匙，糖1茶匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，姜兩片，蔥段，山黃皮3個，香葉2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙(就2噴)

雞翅洗乾淨後，在雞翅上劃2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入醃料中，拌勻，醃1-2小時，期間勤翻動，也可以給雞翅按摩入味。

盤底鋪一些蔬菜碎葉，把雞翅去醃料後，碼在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把雞翅碼在架子上

盤子放在微波爐托盤中央，盤子不宜太大，要不轉動的時候就容易碰着微波爐壁。

先使用高火打3分鐘，再用80的火力繼續打10分。

準備1湯匙蜂蜜，加少許水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上，均勻的噴灑一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，還有芝麻。放回到微波爐裏使用高火打4分。

將盤子取出，把雞翅翻面，繼續刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，繼續放回微波爐高火打4分。

可樂雞翅放鹽嗎，聽了小編的介紹我們知道了做可樂雞翅是不需要放鹽的，小編還爲大家整理了其他雞翅的做法，大家可以慢慢地去嘗試，總有一種雞翅的口味是你喜歡，大家也可以自己創新，做出美味佳餚分享給大家，分享讓美食更加美味。