可樂雞翅放醬油嗎
可樂雞翅是很多喜歡美食的人在家必做的一道菜啦。當然有很多人也會提出問題，可樂雞翅最全的攻略在哪裏？一個新手要上路應該注意哪些東西呢？可樂雞翅放醬油嗎？如果你也有這樣的困惑，那就要注意這篇文章啦，裏面有你想要知道的一切哦。
可樂雞翅放醬油嗎
1.可樂雞翅需要放醬油
可樂雞翅需要放醬油，放醬油是用來調色的。當然你不想放也沒有關係啦。
2.可樂雞翅的具體做法
主料：雞中翅10只
輔料：
可樂適量、姜2片、蒜2瓣、小蔥少許、鹽適量、醬油1大勺、老抽1茶匙、料酒少許。
步驟：
第一步準備所需材料。
第二步雞中翅洗淨，用牙籤在雞翅扎些小洞。
第三步姜、蒜、小蔥切碎。
第四步將雞翅放盤內，再加入姜、蒜、小蔥。
第五步然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。
第六步用手抓均醃製15分鐘。
第七步鍋內倒入食用油小火燒熱。
第八步再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。
第九步加入適量的可樂燒開，可樂和雞翅持平即可。
第十步用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
3.可樂雞翅的注意事項
在選擇雞翅的時候只要中翅，這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單，一瓶可樂，幾許鹽和醬油。
首先將雞翅放入煮開的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過多的油脂。
省略了醃製，因爲實在不想碰太多的油膩。當然想要更好的味道還是醃製一下下的好。醃製是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿薑片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右。
現在開始掌勺了，把少許油,燒熱，慢火，把雞翅放進去，小心的翻動，待雞翅表面金黃的時候倒入可樂，加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。
雞的營養物質大部分爲蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。
科學調查認爲，雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。營養學家指出，由於人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發機率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那麼勢必會有多餘的膽固醇存積在體內，這不但不利於健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的機率。
看完之後，你的問題解決了嗎？首先，對於可樂雞翅放醬油嗎答案是可以放，但是也看個人愛好的哦。其次對於這麼多的注意事項你記住了幾條呢？反正熟能生巧嘛，多嘗試幾下就會更加了解啦。可樂雞翅還有這麼豐富的營養呢，你是不是又長見識了呢？
