食療如何治失眠 - 有助於睡眠的飲食菜譜

俗話都說食物是最好的醫生，合理的飲食菜譜能調理我們的身體，能讓我們的身體機能更加完善。它們還有更多的輔助作用，比如催眠。小編今天就給大家介紹幾種有助於睡眠的食物，研究表明在催眠方面有不錯的效果，建議失眠多夢患者可以嘗試。

失眠是十分困擾的一種現象，如何治失眠呢?今天我們就看一下幾種有助於睡眠的食物吧!

1、酸棗仁

酸棗仁爲鼠李科植物酸棗的乾燥成熟種子，味甘性平，入心肝二經，是常用中藥，臨牀具有養肝、寧心、安神的功效。

酸棗仁主要是透過調節人體臟腑氣血的功能來明顯改善睡眠狀況的，且很少產生毒副作用。血不歸脾而睡臥不寧者，宜用酸棗仁大補心脾，則血歸脾而五藏安和，睡臥自寧。酸棗仁最好搭配其他的安神中藥(如桂圓、百合、茯苓、枸杞、小麥等)製成桂圓百合棗仁茶，堅持3-10天都能明顯改善睡眠。

2、蓮子

蓮子味甘甜，性平和。能補益脾胃、養心安神，素有“脾果”之美稱。蓮子中心的青嫩胚芽部分叫蓮子心，味微苦，性偏寒，主要含有蓮心鹼、荷葉鹼、木樨甙等，具有清心除煩、強心安神、交通心腎的功能。

另外，百合味甘性寒，歸心、肺經，能養陰潤肺、清心安神，用於失眠多夢，精神恍惚。因而把蓮子和百合兩者結合起來煮粥，對治失眠多夢效果更佳。取蓮子心適量水煎，放鹽少許睡前服，對眩暈、心悸、失眠、多夢者療效顯著。

3、核桃

核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。每晚睡前吃幾粒核桃仁，能安神益智、納氣平喘。

4、牛奶

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽爲“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶中含有豐富的色氨酸，爲人體8種必需氨基酸之一。睡前飲一杯熱牛奶，催眠作用尤爲明顯，半小時後即可入眠。

5、小米

小米的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效，又可釀酒。小米性微寒，味甘。其功用在於健脾、和胃、安眠。

小米的芽和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

6、桂圓

桂圓又名龍眼。性味甘溫。能補益心脾、養血安神。營養價值極高，果肉中含糖量達17%，粗蛋白15%，此外，尚有礦物質和多種維生素，爲性質平和的滋補良藥。

研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。桂圓吃法有很多，一般可單用或與白糖蒸熟同吃。煎湯時可用10—50克。

7、百合

百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。

中醫認爲，百合性微寒，味甘。用於熱病之後所出現的虛煩心悸、失眠多夢等症，起到清心安神作用。《日華子本草》說，百合能“安心，定膽，益智，養五臟。治癲邪啼泣，狂叫，驚悸”。將百合剝皮去須，洗淨切碎，每次30克，水煎代茶飲或熬粥食用，分早晚餐溫熱服用，20天爲一療程。

健康的睡眠是身體健康的重要保證。如果能夠透過食療來幫助睡眠，相對藥物來說是更好的解決辦法了。如何治失眠呢？今天給大家介紹了以上幾種食物後，就可以在家嘗試一下，在飲食上多注意側重於選擇以上幾種，相信大家都能給儘快的調整睡眠，有一個健康的身體。