金湯海蔘小米粥的做法 - 金湯海蔘小米粥怎麼做

“今年疫情期間響應國家號召實行就地過年，國際莊裏迎除夕，年夜飯準備八菜一湯，都是葷素合理，魚肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩頭的健康飲食，除夕菜譜如下：
焦香手把排（執掌乾坤）
肥牛金針菇（金牛送瑞）
幹豆腐卷雜蔬（增福增瘦）
蒜蓉開邊蝦（花開富貴）
皮蛋黃瓜卷（疫去春來）
雞蛋福袋餃（財源廣進）
清蒸螃蟹（蒸蒸日上）
糖醋鯉魚（鯉躍龍門）
金湯小米參（錦繡安康）
今天介紹第八道：金湯海蔘小米”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金湯海蔘小米粥的做法步驟

• 1、即食海蔘解凍。

• 2、準備小米。

• 3、小米淘洗乾淨。

• 4、加入清水放入電飯煲中。

• 5、過年菜多騰不出手，就用電飯鍋煮粥模式煮小米粥了，如果平時用湯鍋十分鐘就搞定了。

• 6、米粥開鍋後，加入薑絲和海蔘。

• 7、南瓜去皮切小塊。

• 8、把南瓜放入破壁機中，啓動米糊程序。

• 9、把南瓜糊倒入煮好的小米粥中。

• 10、煮加了南瓜糊的小米粥湯色金黃，口感微微有點甜。