壓牛肉燉蘿蔔的做法 - 壓牛肉燉蘿蔔怎麼做
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“壓力鍋牛肉燉蘿蔔是一道營養又好吃的家常菜。它能暖胃,還能提高免疫力。壓力鍋牛肉燉蘿蔔,不僅鮮嫩爽口,還特別的營養。用壓力鍋燉的牛肉不會出現嚼不動的情況。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
壓牛肉燉蘿蔔的做法步驟
1、牛肉1斤半,大蘿蔔1個,燉牛肉料包1個,1棵大蔥,1塊姜。
2、準備料包,配料包括八角,花椒,小茴香,桂皮,山楂等,大蘿蔔去皮切塊。
3、牛肉提前泡一泡,切塊反覆洗去血水,涼水下鍋,加點料酒,燒開,溫水洗淨控幹。
4、把焯好的牛肉放壓力鍋裏,加上料包,加點醬油,加1000ml開水,設定1小時,壓好之後移至平底鍋裏。
5、揀出料包,加入蘿蔔,蘿蔔燉熟了(透明),加點鹽,撒上蔥花,關火。
6、壓力鍋牛肉燉蘿蔔是一道營養又好吃的家常菜。